IRSKO: Dublinský pivovar GUINNESS Storehouse zblízka ...

V neděli jsem si na rozdíl od ostatních přivstal a vyrazil jsem do pivního muzea světoznáme značky Guinness. Jak jsem později zjistil značky piva, která byla na těchto ostrovech ještě pitná:-)

Volil jsem neděli proto, že předešlého dne jsme jeli kolem v City Tour autobusu a fronty byly tak dlouhé, že bylo nutno zvolit jinou taktiku. Když jsem šel k pokladně v neděli ráno, potvrdila se mi domněnka o nedělních spáčích.

Za svůj život jsem navštívil několik pivovarů. Nemyslím, že by se tento základním výrobním postupem zásadně lišil. Ale jak víme, dnes je konkurence odlišná i nepatrných detailech.

Přes to všechno Guinness jako pivo je originální. Zaplatíte vstupné kolem 9 Euro a čeká vást sedmipatrový výlet budovou, kde jsou pro vás nachystány informace o historii, ukázky použitých technologií, a mnoho různých detailů, které člověka třeba v souvislosti s výrobou piva nenapadnou.

Navštívit Guinness Storehouse je jednoduché. Jediné, co může být nepříjemné je fronta. Pokud přijdete ve špičce, tedy v sobotu nebo neděli v poledne, pak si tedy opravdu počkáte! Není to sice jako legendární tříhodinová fronta na Lenina u Kremlu v Moskvě, ale i tak je lepší raději přijít ráno. Ti, kteří internet používají běžně mohou využít rezervace lístku přes internet. Jezdí do těchto míst nějaká autobusová linka, ale také turistický autobus (hop-on - hop-off) obou místních společností.

Co můžete očekávat?
Pěknou podívanou. Je vidět, že pivovar má zdatné oddělení marketingu. Také je na něj právem pyšný. Skoro sedm podlaží prozradí vše, co potřebujete vědět.

Přízemí
Projdete pokladnou a seznámíte se s ingrediencemi, které se používají k výrobě tajné receptury. Projdete vodopádem, který naznačuje z jak moc čisté vody se pivo vyrábí ... Octnete se v místnosti, kde uvidíte smlouvy podepsané Arthurem Guinnessem v roce 1759. Opravdu zajímavá smlouva, připadala mi na nějak moc dlouho :-)

1. patro
Octnete se ve starověkém prostředí pivovaru. Videa v obrovském dřevěném soudku seznamují krok za krokem s detailními postupy při vaření piva. Dále zde uvidíte mnoho různých způsobů, kterými se po desetiletí pivo rozváželo po celém světě. Procházíte testovací laboratoří, kde ochutnáte půl deci piva.

2. patro
... je patro propagace a reklamy. Zde pochopíte všechny používané symboly tukanů, pštrosů a dalších maskotů značky.

3. patro
... zde se někteří mohli seznámit jak blahodárně působí pivo na lidské tělo a jak je to s alkoholem ... Také zde byly zasedací sítě pro pořádání mezinárodních mítinků, které se v souvislosti s touto alchymií zde pořádají.

4. patro
... zde se seznámíte s historií a konstrukcí budovy. Také se můžete podívat, kde všude na světě Guinness je. Kupodivu je i v Česku. Toho jsem si tedy nevšiml ale budiž, zase nejsem tak velký konzument piva, abych to musel vědět ... Zde můžete navštívit malý bar a ochutnat různé varianty piva. (Ochutnat, to neznamená vypít půl litru piva ...). Naleznete zde kulatou stěnu se vzkazy návštěvníků z celého světa. Také jsem jeden přidal ...

 5. patro
... je v podstatě úplně nezajímavé, protože jsem unaven a mám žízeň.  Ale jinak tu jsou všechny možné propagace, které se za dobu existence použily a s kterými se můžete potkat. Jediné co jsem zde udělal byl krátký zápis do elektronické knihy hostů s tím, že se vyfotíte a obrázek pošlete přátelům e-mailem.

6. patro někde zmizelo ...

7. patro
... konečně to, proč sem všichni opravdu přijeli. Objevíte Gravity bar. Je to nejvyšší patro s rozhledem 360° na celý Dublin. Kromě slíbené pinty piva Guinness vám v ruce zůstane malá památka. I přes to, že jsem přišel brzo, bar byl plný a místo na sezení nebylo. Ovšem rozhled opravdu skvělý. Co bylo opravdu kouzelné, byl trojlístek v pěně natočeného piva a pak stoupající bílá pěna vzhůru.

Sjíždím výtahem dolů a jsem překvapen frontou a počtem lidí v prodejně firemních suvenýrů. Pivo rychle stoupá do hlavy. Cítím, že potřebuji asi všechno. Krásná trička, čepice, šály, otvíráky, sklenice ...  Nic, nic. Všechny tyto krásné zbytečnosti koupíte ještě na mnoha místech Irska a za stejnou cenu.

Nevím tedy jestli bych naše pivo vyměnil za Guinness, ovšem z místních patoků s vyjímkou Heineken je Guinness opravdu jednička.

Více obrázků naleznete zde!